jueves, 22 de noviembre de 2012

NUESTROS EMBUTIDOS, LOMO, MORCILLA, SALCHICHÓN...

MORCILLA IBÉRICA, BELLOTERRA

SALCHICHÓN CULAR IBÉRICO DE BELLOTA, BELLOTERRA

LOMITO IBÉRICO DE BELLOTA, BELLOTERRA
Pieza elaborada exclusivamente con presa de paletilla de cerdo ibérico, trozo de magro que se encuentra entre el lomo y la paleta . Presenta notables infiltraciones de grasa en su interior que le dan el mejor sabor del mundo.

MORCÓN IBÉRICO DE BELLOTA, BELLOTERRA 
LOMO IBÉRICO DE BELLOTA
Elaborado a partir de cinta de lomo ibérico de bellota, macerada con pimentón dulce en pequeñas proporciones, con el fin de conseguir un mayor protagonismo de la carne de la más alta calidad
CHORIZO CULAR, IBÉRICO DE BELLOTA, BELLOTERRA

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